Ο “Epilogus” οίνος γλυκός ερυθρωπός προέρχεται από σταφύλια της ευρύτερης περιοχής της Καρυάς.
Ποικιλίες
Σταφύλια ποικιλίας “Βερτζαμί” και “Μοσχάτο Αμβούργου”, σοδιάς έτους 2019, τα οποία “απλώθηκαν” και παρέμειναν για 8 ημέρες κάτω από τον ήλιο, αυξάνοντας έτσι το ποσοστό των φυσικών ζακχάρων που περιέχουν.
Γεύση
Η εξειδικευμένη οινοποίηση των “λιαστών” αυτών σταφυλιών δίνει την ανάλογη ποιότητα του τελικού αποτελέσματος με την ιδιαίτερη γλυκιά γεύση. Ξεχωριστός επιδόρπιος ερυθρωπός οίνος ο “Epilogus” συμπληρώνει την οικογένεια κρασιών “Καρσάνικος” και εντυπωσιάζει τους λάτρεις του καλού κρασιού.
