Η καλλιέργεια αμπελώνων στις ξερολιθιές αποτελεί μία από τις ιδιαιτερότητες των Λευκαδίτικων ποικιλιών σταφυλιών (βερτζαμί, βαρδέα, χλώρες, περαχωρίτικο, λαγόρθι κλπ.). Αυτή η ιδιαιτερότητα θα έρθει και θα τοποθετήσει στο βάθρο τα άγνωστα Λευκαδίτικα κρασιά, συναγωνίζωντας τις πιο γνωστές ποικιλίες κρασιών ανά την Ελλάδα και τον κόσμο, έχοντας να ζηλέψει μόνο την παραγώμενη ποσότητα και την φήμη. Η αμπελουργία ήταν μία από τις κύριες ενασχολήσεις για τουλάχιστον τρεις γενιές της οικογένειας. Σήμερα, η νεότερη γενιά συνεχίζει να περιποιείται τους αμπελώνες με παρόμοιες μεθόδους όπως τότε αλλά και με την κατάλληλη τεχνογνωσία της εποχής, στοχεύοντας σε μία άριστη πρώτη ύλη.
